作者bonade (深邃的寂寞)
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標題[食記] 台中 王記菜頭粿糯米腸 & 阿嬤a相思麵店
時間Sat Feb 8 23:49:55 2014
餐廳名稱：王記菜頭粿糯米腸 / 阿嬤a相思麵店 消費時間：2014年/2月 地址：台中市中區三民路二段85 / 87號 電話：04-22242318 / 04-22226621 營業時間：6:30～18:00 / 7:00～18:00 每人平均價位：NT$50 推薦菜色：菜頭粿 / 招牌白麵 【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/103244941 【自行搭圖文字版】 會跑來這邊完全是腦波太弱+天時地利人和 印象中是初四那天下午，去格雷特的途中剛好經過第二市場 看到市場入口的攤子排了很多人，特地停下來看一下 發現是賣菜頭粿的店家，加上不止入口這間攤子在排隊，連帶裡面的攤子也在排 想說之後有機會再來吃看看好了，結果當天傍晚去第四信用合作社的時候又路過 那......反正不知道晚餐要吃什麼，乾脆在這邊吃好了 XDDDDD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768083 入口處排隊的就是這兩家攤子：王記菜頭粿糯米腸、阿嬤a相思麵店 白天的時候對面的老賴茶棧也很多人，不過我們去的時候已經要打烊了 應該說我們抵達的時間這幾間攤子都該打烊了 但很幸運的吃到最後幾片菜頭粿和最後一碗招牌白麵 如同照片所見，生意就是如此的好，白天更誇張，人都排到市場外面了 兩家賣的東西有蠻多重覆，不過王記擅長菜頭粿，阿嬤則是乾麵
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768107 沒做功課，不知道要點什麼 所以王記這邊就點了一份菜頭粿+米腸+蛋，NT$55 要說很貼心的提供組合餐嘛......也沒比較便宜啦 只是讓不知道要點什麼的人能快速點餐 這種蘿蔔糕上面加一顆荷包蛋的組合在嘉義的火婆煎粿也出現過 只是火婆的蛋比較焦一些，王記的熟度正常一點 令人驚喜的是王記的沾醬居然是基隆廟口的米糕沾醬（橘紅色那種） 閃光表示心花朵朵開 (￣//艸//￣)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768125 糯米腸，老實說覺得普通.........
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768146 菜頭粿，好吧我承認平常吃慣了蘿蔔糕，忽然換成菜頭粿卻覺得沒什麼滋味 不過王記的菜頭粿口感不錯，十分好入口，有著清甜的味道，單吃不沾醬也ok 要不是跟閃光吃一份，我應該會迅速的一口接一口掃完它 但看來王記的煎法都是熱一下而已，若喜歡吃恰一點的口感可能要跟老闆說一下 王記菜頭粿，怎麼說呢............ 可能是在地人習慣的口味&回憶，就像我喜歡吃自家巷子裡的便宜大乾麵一樣 對外地人來說也許只是一碗大乾麵，但我就喜歡啊！
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768197 好的接下來換隔壁的阿嬤a相思麵店 剛坐下來不知道要吃什麼，先隨便點一份芋香米三合一，NT$65 芋香米就是芋粿、香腸、米腸 煎得恰恰看起來挺好吃的對唄～～～可惜全部都冷．掉．了 Orz 大概因為我們是最後一組客人了吧，接近收攤時間，所以東西都冷了也沒回煎，超悲劇 不過芋粿吃起來蠻Q的、帶著芋頭的香味，若是熱的應該更好吃 香腸的話也是普通，糯米腸則是因為煎得夠久、皮比較不好咬
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768233 最推的還是招牌白麵，NT$35 後來回來才知道桌上有麻醬可以自己加下去變麻醬麵 印象中當時桌上沒麻醬......大概因為快收攤了吧 但單單這樣吃也很好吃，恰巧阿嬤的麵是個人很愛的寬麵，煮得剛好、還保有麵條的口感 拌著高麗菜絲、淋上大匙的油蔥酥，最後再淋一匙醬油膏之類的醬汁 好吃到想再叫一碗啊！(因為份量也不太夠哈哈哈) 不幸的是我們已經是最後一碗白麵了 XD 唯一美中不足的是最後那匙醬油膏，太鹹了！有油蔥酥就差不多，不用淋那麼醬油膏(倒)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/154768275 腸總和湯，NT$50，原本要點豬血腸總湯但豬血賣完了 這碗也十分推薦！湯底已經煮了一整天，因此味道十分濃厚 再加上一堆大大小小不同部位的腸子，讓你一次滿足！ 阿嬤a相思麵店下次去台中還會想吃，因為沒吃到麻醬 另外還想順便買杯對面的紅茶喝看看 (￣//艸//￣) -- 【內有餓犬，請攜帶食物進場】
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