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Dec 6th 2013, 11:17, by vul3nn

作者vul3nn (盛)

看板Food

標題[食記] [新竹市區]-二訪百分之二-2/100 cafe'

時間Fri Dec 6 11:17:17 2013

餐廳名稱：2/100 cafe' 消費時間：102/11 地址: 新竹市北區石坊街14號(一百種味道附近) 電話: 03-5254358 營業時間:　12.00-21.00 價位:100-300 此次食用：芝麻楓糖鬆餅佐客家湯圓與冰淇淋 客家鹹豬肉帕尼尼 蜂蜜芥末臘腸帕尼尼 伊三郎番薯風味汽水 巧克力可可咖啡 檸檬薄荷汽水 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/168875286 距離上次吃 2/100 cafe' 並沒有很久 [新竹 市區]--百分之二好食-- 2/100 café 這次會二訪的原因 除了大學同學浪浪也想吃之外 對於上次沒吃到的咸豬肉口味跟克加湯圓也非常好奇 不過沒想到隔了一個多月 店家外面招牌還是掛著試賣 這次的相機跟上次不同 鏡頭一樣拉 不過機子從ＯＬＹＭＰＵＳ ＥＭ5 換成了ＰＡＮＡ ＳＯＮＩＣ的ＧＸ7 座位則換到上頭來 上次這裡還沒開放 上頭好古早味啊 樓上一如往常的又暗又黃 古早味的味道一樣是二樓主軸 這次換成下樓去看看 平常日就有不少人了 看來還是有默默的在被關注 2/100 cafe' 真的是一家挺有味道的咖啡店 雖然是營造出來的 但我想還是有其獨特處 拉回餐點部分 ＭＥＮＵ 比起上次 這次多了三明治 其他大致上差不多 芝麻楓糖客家湯圓鬆餅 這道上來的時候 有讓人眼睛睜大了一下 除了特殊的外觀還有料的擺盤方式外 上面很多的地瓜也是 屎尿未及啊 我是說始料未及 如此多的蜜地瓜 配上小湯圓 再搭上抹茶冰淇淋跟楓糖醬 鬆餅的格紋都被那冰淇淋當做河道在漫遊啊 仔細看 上頭還有不少芝麻 這也是香氣來源之一 說到這冰淇淋 是店家自製的 剛開始吃起來不像抹茶 特別問過這啥口味才確認 淡淡的香 淡淡的甜 不過還蠻好吃的 鬆餅挺好吃的 不過不能久放 會被冰淇淋弄軟掉 濃濃的芝麻味跟楓糖香是最主要的香氣 最外那圈脆脆的 裡頭還不錯Ｑ 再加上湯圓的Ｑ 吃起來也挺豐富的口感 味道整體偏甜 蜜地瓜 加上楓糖漿 註定就是個甜滋滋的鬆餅了 蜜地瓜跟湯圓都挺不賴 不過蜜地瓜有點太甜而且我本身吃不多這種鬆散的食物 咸豬肉帕尼尼 呈現方式沒有變 沙拉薯條配帕尼尼 薯條一樣好吃 酥脆酥脆香 帕尼尼烤得比上次還要焦 看那烤痕就有夠深 口感也變得更硬更脆 應該是進步 咸豬肉口味應該算得上是融合竹苗地區的客家族群 跟湯圓鬆餅完全走反相 咸豬肉是重鹹口味 鹹豬肉配上起司沒有任何衝突 應該說起司很好搭吧 豬肉本身很好吃 沒有肥肉 蜂蜜芥末臘腸帕尼尼 起司屁屁都露出來了 有夠誘人 吃起來有點像ＳＵＢＷＡＹ的味道 臘腸本身帶點咬勁 這可可偏苦有加ＥＳＰＲＥＳＳＯ進去 不喝濃咖啡的要當心 點了很妙的 番薯汽水 用燒杯鐵皿裝的 認真的說要嘗試新品得要有點勇氣 番薯風味汽水從日本來 黑瓶出來的是透明汽水 味道真的挺妙的 番薯蜜地瓜的咸甜感 配上汽水 好妙 真的很妙 我無法形容 我投降 檸檬薄荷蘇打 就是檸檬汽泡水 不甜不酸帶點薄荷味 淡淡的 淡淡的水這樣 原價一百四是不便宜 浪浪很快的就要離開新竹了 兩個月的新竹臺大代班遊就要ＯＶＥＲ 不知道何時會再踏上新竹 期待再相會 總結： 鬆餅跟帕尼尼表現都不錯 客家湯圓有Ｑ 帕尼尼有扎實 飲料可能還要再繼續試試看了 不過就是吃不太飽拉 第一次的二訪食記就獻給2/100 cafe' 了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.241.143.250

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